13 Lehrlinge überzeugten mit ihren praktischen Arbeiten bei der Lehrabschlussprüfung
Tolle Prüfungsarbeiten konnten die Prüfer bei der Lehrabschlussprüfung für Konditoren bewerten. Die Kommissionsmitglieder zeigten sich über das hohe Niveau erfreut.
Die Kandidaten erwartete eine umfangreiche Aufgabenstellung. Neben einer mündlichen Fachprüfung mussten zu einem von ihnen gewählten Thema (wie z.B. Hochzeit, Taufe, Frühling, Fasching) folgende Produkte hergestellt werden:
Festtagstorte, Aufschnitttorte, Marzipanarbeiten, 1 Bouquet mit Blüten, Sachertorte, kleine Tagesdesserts, Teegepäck und warme Mehlspeise.
Ihre Meinung ist gefragt
Geben Sie hier Ihre Bewertung ab.
Möchten Sie den Artikel kommentieren,
melden Sie sich bitte an
.
Ihre Bewertung:
Unser Angebot
Prüfungsreferat
