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Hygiene-Leitlinie für Großküchen, Küchen des Gesundheitswesens und vergleichbare Einrichtungen der Gemeinschaftsverpflegung
Leitfaden zum Download(letzte Änderung am 19.08.2011)
Hygiene-Leitlinie für Großküchen
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Leitlinie
(PDF-Datei, 269 kB)
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